AEROMONAS HYDROPHYLA

• Nom:

Aeromonas hydrophyla.

• Taxonomia :

-    Fílum: Proteobacteria.

-    Classe: Gammaproteobacteria.

-    Ordre: Aeromonadales.

-    Família: Vibrionaceae.

-    Gènere: Aeromonas.

• Característiques morfològiques:

-      Són bacils gramnegatius.

-      Presenten moviment amb flagel·lació polar monotrica.

-      Tenen una mida de 1,1-4,4µm de diàmetre per 0,4-1,0 µm de longitud.

-       Poden ser de vida lliure, formar parelles o cadenes curtes.

-      En cultius d’agar sang les seves colònies són beta hemolítiques, de color verdós i amb una lleugera olor a fruita en mal estat.

• Característiques metabòliques:

Són bacteris quimioorganoheteròtrofs, per tant la seva font de carboni i de poder reductor és matèria orgànica i la seva font d’energia és química.

Són anaerobis facultatius que poden créixer tant en presència com en absència d’oxigen, per tant poden tenir un metabolisme respiratori i també poden fermentar la glucosa, produint gas de la glucosa, H2O de la cisteïna i àcids.

De manera que l’acceptor extern d’electrons serà l’oxigen si duen a terme la respiració aeròbia, o el nitrat, entre d’altres, si realitzen la respiració anaeròbia. A més, reciclen el NADH a través de les fermentacions.

Són oxidasa i catalasa positius, i redueixen el nitrat a nitrit. També són resistents als antibiòtics comuns i a les baixes temperatures. Donen positiu en la prova Indol del triptòfan. La ornitina no la descarboxilen i produeixen molts exoenzims, com proteases i DNAses.

• Característiques ecològiques:

Presenta una àmplia distribució en aigües tant salades, dolces o semi-salades i també relacionades amb els aliments especialment en la carn, peix i llet.  També són comuns en els sistemes de distribució d’aigua i la presència de clor fa disminuir la seva mida. Per tant la presència d’aquest bacteri és indicador d’aigües contaminades, no indicades pel consum humà.

El gènere Aeromonas té una temperatura òptima de creixement al voltant de 22-28ºC, tot i que també creixen a 37ºC, amb un pH òptim de 5,5 a 9. En concret A. hydrophyla pot créixer a temperatures molt fredes.

Creixen molt bé en medis de cultiu tradicionals com l’agar sang, l’agar MeConkey i el brou de tioglicolat.

• Altres característiques, aplicacions o problemàtiques:

Són bacteris molt tòxics que viatgen pel corrent sanguini i produeixen aerolisina enterotoxina citotòxica, una toxina que causa danys en els teixits.

Aquest microorganisme és un patogen important que causa malalties en peixos i amfibis, en general afecta més als animals de sang freda, però també és comú el seu efecte en humans. Es pot adquirir la infecció d’aquest bacteri si hi ha ferides obertes o, com que són microorganismes aquàtics, mitjançant la ingesta d’aigua amb un alt contingut d’A. hydrophyla o de marisc, peix i carn, fins i tot en vegetals com els brots.

Aeromonas en el cas concret dels amfibis causa la “malaltia de les potes vermelles”.

Paula Sellarés

Glòria Casas

Sofia Quintana